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  • 洪湖花雕鴨--38

洪湖花雕鴨--38

米鴨1只,花雕酒2杯,梅子8粒,糖1湯匙,鹽1湯匙,沙姜粉1茶匙  1.鴨洗干凈,用布抹干水分備用?! ?.將一半份量的調味料和4粒梅子搓成醬,然后放入鴨肚腌1小時(shí)?! ?.把另外4粒梅子和余下的調味料混和,然后加上2杯花雕酒,淋于鴨身之上。把鴨放入蒸籠蒸約1小時(shí)?! ?.食時(shí)把鴨汁淋于鴨肉上即成。
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  • 產(chǎn)品描述
  米鴨1只,花雕酒2杯,梅子8粒,糖1湯匙,鹽1湯匙,沙姜粉1茶匙
  1.鴨洗干凈,用布抹干水分備用。
  2.將一半份量的調味料和4粒梅子搓成醬,然后放入鴨肚腌1小時(shí)。
  3.把另外4粒梅子和余下的調味料混和,然后加上2杯花雕酒,淋于鴨身之上。把鴨放入蒸籠蒸約1小時(shí)。
  4.食時(shí)把鴨汁淋于鴨肉上即成。
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